三重ブランド

私の南紀みかん

　葛西保子さん（７０）＝亀山市 　私たち夫婦の仲を取り持ってくれたのが南紀みかん...

2020年11月22日

私の伊賀米　（下）　　

　坂田由佳さん（３１）＝松阪市 　結婚し名古屋から三重に引っ越してきました。パー...

2020年11月15日

私の伊賀米　（上）

冷めても塩のみで最高 　中村朱美さん（５７）＝伊賀市 　伊賀米を一年中食べ...

2020年11月8日

１１月　私の綿織物（おぼろタオル）

中村まさえさん（５８）＝鈴鹿市　 おぼろの「専顔タオル」に出合っ...

2020年11月4日

１０月　南紀みかん　（下）産地を継ぐ

　まぶしいほどの日差しが初めての収穫を祝福しているようだ。昨年、ミカン農家に就...

2020年10月25日

１０月　南紀みかん　（中）自慢の「味一号」

　その名も「味一号」。熊野市と御浜、紀宝両町の南紀地方で生産され、全国のライバルの産地...

2020年10月18日

１０月　南紀みかん　（上）甘さの秘密

　きらめく日差しを浴び、皮が緑色から黄色に変わってきた。暑さの残る九月下旬、早...

2020年10月11日

私の岩がき（下）　心に残るミルキーな味

　 　伊藤安男さん（９２）＝いなべ市 　終戦の年に県立工業学校（現松阪工高...

2020年9月23日

私の岩がき（上）　エピソードを紹介

　渡辺美知子さん（６７）＝亀山市 　初めて知り合いからもらった岩がきを食...

2020年9月22日

９月　伊賀米　（下）土壌診断で土作り

　十日ほど前に稲刈りを終えた田んぼには、早くも芽が伸び始めていた。名張市赤目町柏原の森...

2020年9月20日

９月　伊賀米　（上）食味ランク高評価

　四方を山に囲まれた伊賀市小杉の田んぼ。黄色く実った稲穂が頭を垂れる。九月初旬、刈り取...

2020年9月13日

８月　綿織物　（下）個性ある製品、次々に

　今治（愛媛県）、大阪、そして三重。どこも港を抱え、紡績業から発展した三つの地域は、国...

2020年8月30日

８月　綿織物　（上）津の銘品、おぼろタオル

　金属のきしむ音が響く。津市上浜町にある「おぼろタオル」の工場で、技術開発担当の取締役...

2020年8月23日

私の伊勢茶（下）　エピソードを紹介

　寺沢智子さん（５１）＝多気町 　自営業をしていたわが家は新茶の季節にな...

2020年8月22日

私の伊勢茶（上）　エピソードを紹介

　中野良樹さん（５０）＝伊勢市 　県外からの移住者です。自分でお茶を入れる習慣は...

2020年8月11日

７月　岩がき　（下）商品力

生でこそ　管理徹底 　外洋で育つ天然ものに比べ、的矢湾の豊富なプランクト...

2020年7月6日

７月　岩がき　（上）育てる

　梅雨晴れの昼間。鳥羽市畔蛸（あだこ）町から望む的矢湾の波は穏やかだった。湾の沖合には...

2020年7月5日

私のハマグリ　エピソードを紹介

　堀尾雅明さん（７８）＝鈴鹿市 　八年前、地元の海岸に潮干狩りに行きました。アサ...

2020年6月29日

６月　伊勢茶　（下）渋味抑え甘み「かぶせ茶」

　暗闇のベールをはがした時の茶葉の深い緑色、みずみずしさに目を奪われる。四日市市水沢町...

2020年6月28日