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ふくい地域ニュース

農林水産フェスタ始まる 77団体出展

県産食材や料理を集めた「ふくい農林水産まるごとフェスタ」=福井市の県産業会館で

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 県が定める「ふくい 味の週間」(十一月第二日曜から第三日曜)に合わせて十六日、福井市の県産業会館で、県産食材や料理を並べた「ふくい農林水産まるごとフェスタ」が始まった。十七日まで。

 ▽漁業▽森林▽スイーツ▽農業▽グルメ▽食育▽新そば−などのブースに分かれ、県内各地から七十七団体が出展。それぞれに特色ある産品を販売した。

 体感ブースでは自動走行トラクターやふくいサーモン稚魚の水槽を展示しているほか、ヤギの餌やり体験などのコーナーを設けた。「美と健康と発酵食のコーナー」では、手作りみそ教室も開かれた。

 十七日も午前十時から午後四時まで開催する。午前十時からはステージで「全国高校生食育王選手権大会決勝大会」が行われる。 (藤共生)

 

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