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デリ写(シャ)ス

手汚さず手軽にぱくっ ショコラバー 「VIVANTび ば ぁ ー ん」 福井市渕2丁目1907

華やかな見た目でプレゼントに最適のショコラバー

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 キャンディーのようなかわいいバウムクーヘン「ショコラバー」が若い女性を中心に好評だ。

福井市の結婚式場「出雲記念館」が運営する洋菓子店「VIVANT」で人気のバウムクーヘン「IZAGUMO」が、手を汚さず手軽に食べてほしいとの思いから姿を変えた。

 「プレーン」、「チョコ」、「ストロベリー」の三種類があり、ダーク、ホワイト、イチゴ、抹茶のチョコレートでコーティングされた八種類が用意されている。

 一般的な材料に加え、生地に県産コシヒカリの米粉を使用してモチモチとした食感と、チョコレートの甘さと相性抜群のしっとりとした口当たりを実現した。

 表面はアンズやピスタチオ、オレンジ、アーモンドなどでデザインされ、透明な袋で一本ずつ包装されている。間近に迫ったホワイトデーの贈り物にもぴったりだ。 (写真・文 山田陽)

 【メモ】ショコラバー250円(プレーン、チョコ、ストロベリーのバウムクーヘン3種類にダーク、ホワイト、イチゴ、抹茶の4種類のチョコレートを組み合わせた8種類)、IZAGUMO1500円(2個入りで味を3種類から選べる)などがある。いずれも税込み。営業時間は午前10時半〜午後6時。月曜、火曜、定休。祝日の場合は営業。臨時休業あり。(電)0776(43)1955。駐車場あり。

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