おいしいよ！

味の穴場 長崎出島 新鮮組　近江町丼 10種の魚介堪能　　

　金沢市の近江町市場名物の海鮮丼をカウンターで提供する。長崎市出身の近藤勇さん（７...

2月20日

割烹まつい 月替わり薬膳 季節感あふれ

　月替わりの薬膳御膳（税別２０００円）＝写真＝が人気。旬の素材に健康食材を取り入れ...

2月13日

ノース ビレッジ　クレープ ふんわり甘い世界

　ぬくもりのあるログハウス風の店に入ると、甘い香りがふんわり漂ってくる。カウンター...

2月6日

ひさみなと食堂　新湊流 中華麺＋うどんつゆ

　富山県射水市新湊地区の名物、中華麺をうどんのつゆで食べる「かけ中」（税込み６５０...

1月30日

精肉 藤田総本店　さくっと40年 懐かしの味

　名前の通りかかしのような形をした揚げ物を口の中に入れると、さくっとした食感ととも...

1月23日

スナック喫茶「モルト」　特製カレー　工夫加え４０年超

　口当たりはマイルドだが、すぐに香辛料の香りが広がり、消えていく。一見、何の変哲も...

1月16日

優しい味をもっと身近に　湯葉専門店 一日一幸

　湯葉をもっと身近に感じてもらおうと、１日２組限定の予約制の湯葉専門店として昨年９...

1月9日

ほたやＳｈｏｋｕｄｏ 病みつき ソースカツ丼

　創業１００年を超える老舗の小松うどん店が昨年１２月、リニューアルオープンした。ボ...

12月26日

牡蠣小屋侍 中央市場店 ぷりぷり能登ガキすき焼き

　能登ガキが入荷できる時期の限定メニュー、カキ入りすき焼き「カキニク」＝写真、税別...

12月19日

ＧＹＯＺＡＢＡＲ 八まん亭　　一口サイズの優しい味わい

　気が付けば、あっという間に皿の上からなくなってしまう焼きギョーザ。一口サイズで食...

12月12日

どんどん穴水店 鳥なべうどん　体ぽかぽか 栄養もたっぷり

　手打ちのうどんやそば、定食や丼も数多くそろえ、約４０年間、住民の胃袋を支えてきた...

12月5日

らーめん かんか　横浜家系 金沢に愛されたい　

　とんこつしょうゆを主力としたラーメン店。白を基調にした装いの店内にレゲエ音楽が流...

11月28日

コンマコーヒースタンド 明治の建物で選べるランチ　　

　明治から昭和にかけて建てられた土蔵造りの家が立ち並ぶ山町筋（やまちょうすじ）の一...

11月21日

天然カレー市場 ヤムヤム　こだわりルーと秘伝の角煮　　

　南国風の店構えよろしく、店内はレゲエ音楽が流れ、ゆったりとした時が流れる。店主の...

11月14日

農家屋カフェ　五郎島金時の魅力たっぷり　　

　ひがし茶屋街のはずれにある町家を改装したカフェ。ふわっと、芋の香りがただよう。加...

11月7日

ジビエ料理 聚楽（じゅらく） 創　クマやシカ 薄味で食べ応え

　「おわら風の盆」で有名な富山市八尾町中心部からさらに南、携帯電話の電波も届きにく...

10月31日

ＫＯＲＥＡＮ　ＳＴＹＬＥ　笑　辛すぎず日本人好みの味に

　国産豚を使ったサムギョプサル（２人分、税抜き２２００円）＝写真＝がおすすめ。厚切...

10月24日

ワイン酒場「石引Ｖｅｅｄａ」 気軽に寄れる イクメンの店

　薄桃色の自家製鶏ハム（税別４００円）＝写真（左）＝はしっとりして軟らかく、うま味...

10月17日

ダイニングＲｙｏ．基地 辛さやみつき大人の隠れ家　　

　扉を開けるとＬ字形のカウンター。バーの趣だが、本格中華の品々が味わえる。一番人気...

10月10日