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おいしいよ!

カフェ&レストランたねのわ 無農薬野菜のビーガン人気

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 肉や魚、動物由来の乳製品や卵を使わない「ビーガン料理」が中心で、女性や子連れに人気。自社農場「NICE FARM」(氷見市)で育てられた無農薬の野菜を使っている。

 「日替わりランチプレート」(税込み1280円)=写真=は、ご飯とみそ汁、7・8種類のおかずが食べられる。「食材の味を楽しんでほしい」とシンプルな味付け。温野菜やサラダのほか、大豆ミートの唐揚げやさつまいものコロッケなどもあり、おなかが満たされる。

 オーナーの広和仁さん(37)が農業をしている中、アレルギーを持った息子にも「安心して食べられる料理を」との思いで開店した。夜は要予約。 (小寺香菜子)

 富山県氷見市稲積242の2

(電)0766(50)9605

▽前11・30〜後4、後6〜9・30

▽月曜休み

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