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【新聞わーくシート】 飲み物をむせにくく 「とろみ」つけられる自販機

 飲(の)み物(もの)が誤(あやま)って気管(きかん)に入ってしまう誤嚥(ごえん)を防(ふせ)ぐため、飲み物に「とろみ」を付(つ)ける自動販売機(じどうはんばいき)が石川県金沢市内(いしかわけんかなざわしない)の病院(びょういん)に登場(とうじょう)しました。どんな自販機(じはんき)でしょうか。

◇掲載(けいさい)  7月31日金沢面(かなざわめん)

◇監修(かんしゅう) 松坂浩一郎〈まつざかこういちろう=NIE(エヌアイイー)コーディネーター〉

(上)飲(の)み物(もの)に「とろみ」を付(つ)ける自動販売機(じどうはんばいき) (下)「とろみ」を付ける操作方法(そうさほうほう)の説明部分(せつめいぶぶん)=石川県金沢市(いしかわけんかなざわし)の浅ノ川総合病院(あさのがわそうごうびょういん)で

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【参考(さんこう)の記事(きじ)】 

 飲(の)み物(もの)に「とろみ」を付(つ)けられるカップ式(しき)の自動販売機(じどうはんばいき)が、金沢市小坂町(かなざわしこさかまち)の浅ノ川総合病院(あさのがわそうごうびょういん)に県内(けんない)で初(はじ)めて設置(せっち)された。飲食(いんしょく)物が気管(きかん)に入(はい)り込(こ)む誤嚥(ごえん)を防(ふせ)ぐ効果(こうか)があり、加齢(かれい)や病気(びょうき)でのみ込む機能(きのう)が低下(ていか)した人でもコーヒーやジュースを楽(たの)しめる。

 見た目は通常(つうじょう)の販売機と変(か)わらない。「とろみあり」ボタンを押(お)してから商品(しょうひん)を選(えら)ぶと、トウモロコシやキャベツのでんぷんに由来(ゆらい)する無味無臭(むみむしゅう)のとろみ成分(せいぶん)が、その場(ば)で混(ま)ざる。濃度(のうど)は三段階(だんかい)から選ぶことができる。

 自販機(じはんき)は、自販機運営管理会社(うんえいかんりかいしゃ)のアペックス(愛知県(あいちけん))と嚥下障害(えんげしょうがい)に対応(たいおう)した食品(しょくひん)を販売するニュートリー(三重(みえ)県)が昨年(さくねん)、共同開発(きょうどうかいはつ)した。二月ごろから全国(ぜんこく)の病院(びょういん)や高齢者施設(こうれいしゃしせつ)に設置を進(すす)めている。

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 同(どう)病院の管理栄養士西田雅美(えいようしにしたまさみ)さん(46)は「飲み物は喉(のど)を通過(つうか)するのが一番速(いちばんはや)く、むせやすい。気管に入って誤嚥性肺炎(せいはいえん)を引(ひ)き起(お)こすこともある」と説明(せつめい)。とろみを付けることで、アペックスの久納康宏(くのうやすひろ)さん(35)は「昔好(むかしす)きだったものを飲めるようになる。とろみ無(な)しでも選べるので、家族(かぞく)と一緒(いっしょ)に楽しめる」と話(はな)す。

 試飲会(しいんかい)が(七月)三十日、院内(いんない)であり、コーヒーを飲んだ自営業(じえいぎょう)の村中外志昭(むらなかとしあき)さん(69)は「おいしないんやろと思(おも)ったけど、意外(いがい)と飲みやすい。もうちょっと味(あじ)が濃(こ)いといいなあ」。津幡町清水(つばたまちしみず)の主婦紺田数美(しゅふこんだかずみ)さん(70)はホットカフェオレを試飲し「とろみがあると、熱(あつ)すぎなくてちょうど良(よ)い。やけどもしなさそう」と話していた。

〜小学校中学年以上(いじょう)〜

 病院(びょういん)に設置(せっち)された飲(の)み物(もの)に「とろみ」を付(つ)ける自動販売機(じどうはんばいき)について知(し)ろう。

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 「このニュース面白(おもしろ)いな」「もっと多くの人に知ってほしい」−。そんなふうに感(かん)じる記事(きじ)を見つけたら、わーくシートにしてみませんか。

 ポイントは(1)必(かなら)ず、記事や写真(しゃしん)に答えやヒントがあるものを選(えら)ぶ(2)選択肢(せんたくし)には必ず正解(せいかい)を一つ入れ、ほかの二つは明らかに間違(まちが)っていたり、間違いやすかったりする答えを記す(3)場所(ばしょ)を知ってほしいときは、地図を活用する−の3点。

 あて先は解答(かいとう)の送(おく)り先と同じ。採用(さいよう)された場合(ばあい)、図書カードを差(さ)し上げます。

【解答(かいとう)】 問題(もんだい)(1)c (2)a (3)a ▽8月18日の発展(はってん)問題(3)の答(こた)えはaです。

※問題(もんだい)(4)の答(こた)えを募集(ぼしゅう)します。はがきに住所(じゅうしょ)、氏名(しめい)、郵便番号(ゆうびんばんごう)、学校、学年、電話(でんわ)番号、掲載日(けいさいび)を書(か)き、〒920 8573(住所不要(ふよう)) 北陸(ほくりく)中日新聞報道部NIE係(ほうどうぶエヌアイイーがかり)に送(おく)ってください。締(し)め切(き)りは9月7日必着(ひっちゃく)。正解者(せいかいしゃ)の中から2人に図書(としょ)カードを差(さ)し上げます。

 

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