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茶況・茶ばなし

《茶況》 手もみ紅茶品評会 住田さんが優勝

出品紅茶を見比べる会員ら=菊川市の県茶業研究センターで

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 県茶手もみ保存会の第7回手もみ紅茶品評会は住田すみ江さん(藤枝支部)が優勝した。10位までに藤枝支部の4点が入り、岸達志会長は「発酵具合をみんなで研究した」と喜んだ。

 県茶業研究センターで37点を審査した。2位は斉能由行さん(菊川支部)、3位は鈴木康之さん(浜松支部)。

(松本利幸)

 

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