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秋漁見送られたけど… サクラエビポテチ限定販売

21日に発売される「ポテトチップス桜えび味」=県庁で

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◆カルビーが21日から

 カルビーは、静岡特産のサクラエビの香ばしい風味をつけた「ポテトチップス 桜えび味」を二十一日から中部七県(静岡、愛知、岐阜、三重、富山、石川、福井)で販売する。

 天日干ししたサクラエビを粉末状にし、ポテトチップスにまぶした。パッケージには、天日干しの光景と富士山の絵をあしらった。六週間ほどの期間限定で販売し、百二十円前後を想定している。

 記録的な不漁で昨年のサクラエビの秋漁は見送られたが、二〇一七年の秋漁と昨年の春漁で収穫したエビを使用しており、影響はなかったという。

 十七日に県庁で商品を発表したカルビー中日本事業本部の小林徹也本部長は「不漁と聞いて懸念もあったが、ポテトチップスを通じてサクラエビの魅力を伝えたいと思い、発売を決めた」と話した。

 四十七都道府県の「地元ならではの味」をポテトチップスで再現する企画の一環。県民らからインターネットを通じて三千四百件の案が集まり、サクラエビを望む声が多かった。

(岸友里)

 

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