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打ちたてそば 召し上がれ 加賀白山RCが振る舞う

利用者にそば打ちを披露する加賀白山ロータリークラブの会員ら=加賀市南郷町の加賀のぞみ園で

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 加賀白山ロータリークラブ(RC)の会員二十五人が二十四日、加賀市南郷町の介護老人保健施設「加賀のぞみ園」でそば打ちを実演したり、そばを振る舞ったりした。同園の利用者五十人が味わった。

 会員の農園で育てたソバを製粉し、そば打ちを披露。打ちたてのそばを利用者に振る舞った。

 同RCは社会福祉への貢献を目的に、毎年同園を慰問している。今回は日本文化に触れてもらおうと、ベトナムやインドネシアからの留学生も招いて一緒にそば打ちをした。(坂麻有)

 

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