本文へ移動

テイクアウトで地域食材のスイーツを 松本に専門店開業

2022年6月24日 05時05分 (6月24日 15時21分更新)
作りたての焼き菓子と永瀬さん(右)と小沢さん=松本市南松本のIKUEで

作りたての焼き菓子と永瀬さん(右)と小沢さん=松本市南松本のIKUEで

 飲食業などを展開する「王滝」(松本市)は二十三日、地域の食材を使ったスイーツテイクアウト専門店「IKUE(イクエ)」を同市南松本にオープンした。コロナ禍が続く中、調理済みの食品を購入して家庭で食べる「中食(なかしょく)」需要を見込み、スイーツ事業に初参入した。...

中日新聞読者の方は、無料の会員登録で、この記事の続きが読めます。

※中日新聞読者には、中日新聞・北陸中日新聞・日刊県民福井の定期読者が含まれます。

関連キーワード

おすすめ情報

長野の新着

記事一覧