経済面、病気など苦難乗り越え夢の洋菓子店オープン　各務原・西原さん

2022年5月19日 05時05分 (5月19日 11時04分更新)

自宅に洋菓子店を開いた西原さん（左）と息子の福斗君＝各務原市那加不動丘で

　製菓学校に行けなくても、病気が見つかっても、あきらめなかった夢−。各務原市那加不動丘の西原真帆さん（３４）が今春、自宅の敷地に洋菓子店「魔法のＣａｎｄｙ　Ｒｏｏｍ」をオープンさせた。幼い頃から憧れだったパティシエ。だが、経済的に製菓学校には通えず、結婚、出産後は甲状腺の病気のバセドウ病と診断された。苦難に直面しても「人を幸せにするお菓子を作りたい」という思いは失わず、実現させた。（中根真依）...

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