コーヒー生産の現場に公正を　東京のカフェ、客が選んだ事業に支援

2022年3月23日 16時00分 (3月23日 16時00分更新)

カフェ「ｉｍｐｅｒｆｅｃｔ」の佐伯美紗子さん＝１６日、東京・表参道で

　コーヒーの向こう側にある課題を見つめ、解決へー。東京・表参道のカフェ「ｉｍｐｅｒｆｅｃｔ」は、利用客が投票で選んだプロジェクトに基づき、売り上げの一部を生産者の自立支援やジェンダー問題の解消に充てている。今期は男性に比べて教育機会が限られているブラジルのコーヒー農園で働く女性たちを支援している。...

中日新聞読者の方は、無料の会員登録で、この記事の続きが読めます。

会員登録する

ログインして続きを読む

※中日新聞読者には、中日新聞・北陸中日新聞・日刊県民福井の定期読者が含まれます。