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<科学にキュンです> 窒素循環乱さない農業へ

2022年2月20日 05時00分 (2月20日 10時38分更新)
 地球をめぐる窒素に大きな異変が起こっています。
 窒素はDNAなど私たち生物の体をつくるのに欠かせない物質です。空気中の78%を占めるありふれた物質ですが、それ自体は非常に安定した分子で、多くの生物はそのまま利用できません。農作物を育てるときは化合物の形で肥料にする必要があります。

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