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<ミカワSDGs>(8)貧困をなくそう ぱりまる=高浜

2022年1月31日 05時00分 (1月31日 10時56分更新)
ぱりまるが焼き上がると自動で開く焼成機。障害者でも作業しやすい環境が整う=高浜市の授産所高浜安立で

ぱりまるが焼き上がると自動で開く焼成機。障害者でも作業しやすい環境が整う=高浜市の授産所高浜安立で

  • ぱりまるが焼き上がると自動で開く焼成機。障害者でも作業しやすい環境が整う=高浜市の授産所高浜安立で
  • 産学官が協力してできた焼き菓子「ぱりまる」
 パリパリした食感で素朴な味が、子どもから大人まで楽しめる。高浜市向山町六の福祉施設「授産所高浜安立」で作っているオリジナル焼き菓子「ぱりまる」。福祉施設で働く利用者の貧困を解消しようと産学官が協力し、二〇一〇年に製造が始まった。...

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