手間かけた具材満載 オカズアンドブレッド 「オカズアンドブレッド」 福井市手寄1-4-1アオッサ3階

2020年4月17日 02時00分 (5月27日 05時10分更新)

特注のカンパーニュに手間暇かけた具材がどっさり載ったオカズアンドブレッド

 二センチほどにスライスしたパンにたっぷりの具材が載った「オカズアンドブレッド」。現在は新型コロナウイルスの影響で、テークアウトのみだが、二十種類と豊富なメニューは、目移りするほど見た目にも楽しく女性受けする。
 山盛りのおかずにぴったりのパンは特注で、酸味があるライ麦のカンパーニュ。外はハードで、中身はふわっと、おかずの分量に負けない存在感で、食事として大満足だ。
 人気のローストビーフ&チーズは、トーストしたパンにホウレンソウのクリームソース、旬の野菜、低温調理したローストビーフなどが載る。キノコラグー&エッグは、マッシュポテトソースに、とろりと絡んだポーチドエッグと、香りと食感を感じる煮込んだ五種類のキノコが合わさる。どのメニューも手間暇かけたおかずパンだ。
 外出できない時期だからこそ、目に華やかな食事を楽しんでみては。 (写真・文 蓮覚寺宏絵)
 【メモ】ローストビーフ&チーズ730円、キノコラグー&エッグ500円、苺(いちご)&カスタード600円(すべて税別)など。営業時間は、午前11時~午後6時。定休日はアオッサに準ずる。当面の間、新型コロナウイルスに負けるな応援企画としてパン2個につきドリンク1杯無料。(問)0776(28)9050

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