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<不死鳥> 野菜と挑戦

2021年10月18日 05時00分 (10月18日 15時07分更新)
 苦味が少ない緑色の野菜「こどもピーマン」。従来のピーマンより見た目は小さいが、実が分厚く食感は良い。肉巻きにするとおいしく、子どもでも食べやすい。敦賀市の農家竹内延子さんは栽培に取り組む。...

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