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新鮮な卵と新米ご飯、抜群の相性 紀北でたまごかけごはんフェア

2021年10月17日 05時00分 (10月17日 05時01分更新)
販売中のご飯のお供とセット商品「たまごかけごはんセット」=紀北町長島の「卵卵ふわぁ〜む」で

販売中のご飯のお供とセット商品「たまごかけごはんセット」=紀北町長島の「卵卵ふわぁ〜む」で

 紀北町長島に本店を構える鶏卵・洋菓子販売店「卵卵(らんらん)ふわぁ〜む」本店で、新米の季節に合わせた「地産地笑 たまごかけごはんフェア」が開催されている。新鮮な卵と米はもちろん、地元産のご飯のお供も店頭で販売している。 (長尾祐樹)
 同店に並ぶ卵は、ニワトリに与える餌の配合を工夫することで臭みが少なく、甘味やコクがしっかりと感じられる。...

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