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これからが旬!東京湾カサゴ講座 釣り方は簡単、おいしさも抜群!

2020年5月8日 02時00分

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仲良くカップルで同時にヒット!お手軽度は満点

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 武骨な姿とは裏腹にプリッとした上品な白身がおいしいと人気のカサゴ君。いろんな釣りのゲストで登場することが多くいつも脇役扱いだけど、王道の煮付けはトップスター級と評価は高い。ゴツゴツと大きなアタリと荒々しい引きはいつも元気いっぱい! 簡単に釣れちゃうのはご愛嬌(あいきょう)ですな~ (中日釣ペン 竹川啓二)

◆初夏から夏が旬の上品な白身魚

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