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<MIKAWAサーチ> (39)西尾のソウルフード「イカフライのレモン煮」

2021年8月30日 05時00分 (8月30日 11時25分更新)
できたての「イカフライのレモン煮」を勧める新実さん=西尾市中畑町で

できたての「イカフライのレモン煮」を勧める新実さん=西尾市中畑町で

 近くのスーパーで気になるポップを見つけた。「西尾市のソウルフード」「給食人気ナンバーワン」。パワーワードが並ぶその商品は「イカフライのレモン煮」というらしい。「イカフライは分かるけど、レモン煮って何?」と首をかしげていると、田原市出身の妻(37)は「私も知らない」。三年前にたばこをやめてから体重が十キロ近く増加した食いしん坊記者が調査した。 (角野峻也)...

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