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工藤静香、熟しすぎたトマトを発酵させた”手作り天然酵母パン”に絶賛の声 「天才ですね」「プロの料理人」

2021年7月8日 13時41分

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工藤静香

工藤静香

 歌手の工藤静香(51)が7日、自身のインスタグラムを更新。熟しすぎたトマトを発酵させた手作りの天然酵母パンを披露した。
 「熟し過ぎたトマトが冷蔵庫に そのトマトを発酵させて天然酵母パンを焼きました」と報告し、ほのかにオレンジ色のトマトが混じった小麦色のパンの写真を公開。
 続いて「ハーブソルトとバターがたまりませーん 少し酸っぱくてモッチモチです」とできあがりにも満足の様子で、材料は「発酵した酵母液と中のトマト、全粒粉、塩、お水」だと説明した。
 ネット上では「モッチモチ美味しそう」「トマトを酵母にできるんですね」「天才ですね」「お料理教室やってください」「プロの料理人さんみたい」と感心する声が散見された。

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