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<ほの国賛歌> 豊橋で二番目においしいラーメン店 店主・見山さん

2021年6月17日 05時00分 (6月17日 11時13分更新)
県道沿いに掲げられた看板の説明をする見山さん=豊橋市植田町で

県道沿いに掲げられた看板の説明をする見山さん=豊橋市植田町で

 「豊橋で二番目においしいらーめんと餃子(ぎょうざ)のお店です」。豊橋市内の県道を走行していると、妙な看板が目に留まった。同市植田町にあるラーメン店「らーめんハウス大将」だ。それでは一番はどこの店ですか? 店主の見山弘司さん(73)に尋ねると、母との思い出が土台になったという意外な回答が返ってきた。 (斎藤徹)...

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