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【石川】「ビーバー」ノドグロ味復活 北陸製菓が28日再発売

2021年6月9日 05時00分 (6月9日 09時57分更新)
北陸限定の「のどぐろビーバー」(北陸製菓提供)

北陸限定の「のどぐろビーバー」(北陸製菓提供)

 北陸製菓(金沢市)は揚げあられ「ビーバー」のノドグロ味を28日に再発売する。北陸3県限定で、スーパーなどで扱う。
 2018年に主に土産用として発売していたが、米プロバスケットボールNBAウィザーズの八村塁選手=富山市出身=が19年に白エビ味を紹介したのを機にヒットし、生産が追い付かなくなっていた。
 ノドグロの粉末をまぶし、スダチのアクセントでさっぱりとした後味に仕上げてある。担当者は「北陸と言えばノドグロ。地元の味を楽しんでほしい」と話す。70グラムで238円(税込み)。(高岡涼子)

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