【石川】“映える”フルーツサンド 新出製パン所発売＋サカイダフルーツ
2021年4月7日 05時00分 (4月7日 09時53分更新)
果実の断面が鮮やかなフルーツサンドを紹介する小池田一孟さん＝金沢市の新出製パン所金沢本店で
青果物販売のサカイダフルーツ（金沢市）と食パン専門店の新出製パン所（同市）が６日、旬の果物を使ったフルーツサンドを発売した。しっとりとした食感のパンと、甘さ控えめの生クリームがフルーツ本来のおいしさを引き立てている。新出製パン所金沢本店とサカイダフルーツ金沢エムザ店で扱う。（高本容平）
イチゴやマンゴー、キウイ、デコポン、バナナなど、各地の果物をサカイダフルーツが精選し、８〜１０種類を用意する。白いパンに挟まれた鮮やかな断面が魅力で、「インスタ映え」しそう。価格は１個５００〜７００円（税別）。火、水、金、土曜の週４日販売する。
サカイダフルーツの小池田一孟（かずも）業務部部長（３１）は「高級食パンのパイオニアが作るパンと、自信のある新鮮な果物を合わせた商品。ぜひ、おうちで家族と一緒に楽しく食べてほしい」と話している。
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