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豊橋産次郎柿の柿ピー、油分減らしサクサク 豊橋・道の駅で好評販売中

2021年1月27日 05時00分 (1月27日 12時46分更新)
リニューアルした「豊橋ではこれが柿ピーです」を紹介する鈴木さん=豊橋市の道の駅とよはしで

リニューアルした「豊橋ではこれが柿ピーです」を紹介する鈴木さん=豊橋市の道の駅とよはしで

 二〇一九年五月に販売が始まった豊橋市産の次郎柿をチップスにしてピーナツと混ぜ合わせた菓子「豊橋ではこれが柿ピーです」がリニューアルされた。チップスに残る油分を30%から4%に減らし、サクサクした食感をより感じられるようにしたという。
 販売しているのは、...

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