私の岩がき(上) エピソードを紹介

2020年9月22日 05時00分 (9月23日 11時13分更新) 会員限定

海中からロープを引き上げると、順調に育った岩がきが現れた=6月、鳥羽市畔蛸町で

 渡辺美知子さん(67)=亀山市
 初めて知り合いからもらった岩がきを食べた時、「こんなおいしいものを、なぜ今まで知らなかっただろう」と思いました。
 樋口義浩さん(35)=四日市市
 グルメ通を自負している僕ですが、世の中で一番おいしい食材は生の岩がきだと確信しています。...

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