<ブラボーふくい!> 小浜市 御食国若狭おばま食文化館

2020年9月17日 05時00分 (9月17日 12時01分更新) 会員限定
鯖街道について楽しく学べる「鯖街道MAPすごろく」などがあるミュージアム=小浜市の御食国若狭おばま食文化館で

鯖街道について楽しく学べる「鯖街道MAPすごろく」などがあるミュージアム=小浜市の御食国若狭おばま食文化館で

  • 鯖街道について楽しく学べる「鯖街道MAPすごろく」などがあるミュージアム=小浜市の御食国若狭おばま食文化館で
  • 多彩な鯖料理を再現した食品サンプル=小浜市の御食国若狭おばま食文化館で
  • 御食国若狭おばま食文化館の外観=小浜市の御食国若狭おばま食文化館で
  • 「魁 十八」と名付けられた人形「鯖を運ぶ男」。今はマスク姿だ=小浜市の御食国若狭おばま食文化館で
  • 中田典子さん
 小浜市が推進する「食のまちづくり」の拠点施設として二〇〇三(平成十五)年に同市川崎三にオープンした御食国(みけつくに)若狭おばま食文化館。四季や海、里山などの風土を生かし「食材の宝庫」ともいわれる若狭小浜の食文化をメインに発信する。ミュージアムには数々の展示コーナーがあり、日本料理を再現したレプリカがずらりと並ぶ。...

中日新聞読者の方は、無料の会員登録で、この記事の続きが読めます。

※中日新聞読者には、中日新聞・北陸中日新聞・日刊県民福井の定期読者が含まれます。

記者へのメッセージポストへの投稿はこちらから

関連キーワード

PR情報