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日刊県民福井から

 「天皇の料理番」として知られる越前市出身の秋山徳蔵(一八八八〜一九七四年)の理念を反映した食とキッチン用品などを選定し、新たなブランド化を図る「天皇の料理番 秋山徳蔵トリビュートセレクション」制度の取り組みが二十五日、本格的にスタートした。(8月26日) 記事全文へ

 

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土から掘り起こされ、次々と収穫される「とみつ金時」=25日、あわら市北潟で(蓮覚寺宏絵撮影)
 

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