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おいしいよ!

お粥屋さん富2Fu〜Fu〜 「病人食」のイメージ一新

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 4月にオープンした北陸でも珍しいおかゆ専門店。富山米の新品種「富富富(ふふふ)」など6種類を独自にブレンドし、季節に応じて塩も使い分けている。

 揚げた目玉焼きを載せた「フライエッグ」(税込み880円)=写真=や、氷を入れた冷たいおかゆ「アイスグリーン」(同)などバリエーション豊かな13種類を販売している。

 店長の金光顆佳さん(42)は「体調が悪いときの定番メニューという固定概念を覆したい。おかゆが主役になれるように頑張る」と意気込む。

 3カ月ごとにメニューを入れ替え、毎月新商品も開発している。300円追加で小鉢やデザートなどが付くセットにできる。持ち帰りも可能。 (酒井翔平)

 富山市上本町2の20プラドール西町1F

 (電)076(400)8250

 ▽前11〜後9

 ▽木曜定休

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