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おいしいよ!

珈琲レストラン はいだるい 名物カレー 愛されて30年

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 シャキシャキとしたキャベツとタコやイカが、他にはない食感を生み出す「はいだるいカレー」。地元の野菜とコメを使った一品は、店長の宮本晋也さん(37)が「観光客も地元の人も、カレーを目当てに来る」と話すように、30年近く提供している不動の人気ナンバーワンメニュー。

 もともとは、まかないとして作っていたが、おいしいから出してみようと、客に提供を始めた。ナス、ピーマン、コーン…。野菜たっぷりな上、タマネギや牛肉などを6時間煮込んだルーが食欲をそそる。

 少し辛口だが、客の好みに合わせて、辛さは4段階ある。宮本さんは「独特の歯応えを楽しんでほしい」と話す。税込み850円。 (松村真一郎)

 石川県七尾市石崎町タ2の13

 ▽(電)0767(62)2356

 ▽前9〜後8

 ▽火曜休み(祝日の場合は後3まで営業)

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