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おいしいよ!

石臼挽きそば 「蕎香(きょうか)」 季節限定うま味の宝石箱

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 海の宝石箱を思わせる季節限定「香箱ガニの玉とじあんかけそば」(税込み2380円)=写真。細麺の新そばに絡む、かにみそのうま味が溶け込んだ黄金のあんかけを、紅色の外子やオレンジ色の内子、ピンクのむき身が彩る。12月29日まで。「旬を詰め込んだ一杯」と店主の宮本恭介さん(38)。 (奥田啓二)

金沢市田上町さくら2の47(電)076(223)2717

▽前11・30〜後2・30、5・30〜8・30

▽火曜定休

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