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おいしいよ!

メキシコ料理 マルガリータ 能登豚が異国の味に変身

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 金沢市でも珍しいメキシコ料理店。能登豚を使ったメキシコの大衆料理「肉盛りアルパストール」(スタンダード税別530円、ダブル同900円)=写真=が人気。スパイスが利いたたれに肉をつけ込み、串に刺して焼き上げる。オーナーの佐々木茂さん(47)は「トルティーヤで巻いてガブッといって」。

金沢市武蔵町13の29 ヒオビル2階

(電)076(256)1076

▽後6〜前0

▽火曜休み

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