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新作前線

ヤギチーズの「カプリーノしょうゆ」

写真

 ヤギの飼育とヤギ乳の製造、販売を手がける吉田興産(富山県黒部市)は、ヤギチーズの新商品「カプリーノしょうゆ」=写真=を発売した。

 ヤギチーズは、ヤギ乳と黒部の海洋深層水の塩だけを使って無添加にこだわった。黒部産の無添加しょうゆを合わせ、和食や日本酒にも合う一品。1個(80グラム)が税込み1490円。同社ホームページやくろべ牧場のヤギゾーン直売所で購入できる。

 

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