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茶況・茶ばなし

高級茶葉の抹茶ジェラート 駿河区の製茶店で販売

高級茶葉を使ったジェラート=静岡市駿河区で

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 静岡市駿河区向敷地の「おやいづ製茶本店」で、高級茶葉を使った抹茶ジェラートを販売している。百五十本限定で一本千八百円(税込み)。梅雨明けしていよいよ夏本番。担当者は「茶葉は最高級。涼とプレミアム感を感じてもらいたい」とPRする。

 おやいづ製茶本店は、製茶問屋の小柳津清一商店が運営する茶の直売店。店舗前に休憩スペースを設けるに当たり、話題づくりとして、お茶ジェラートのラインアップに限定の新商品を追加した。

 茶葉は二〇一一年の全国茶品評会で農林水産大臣賞を受賞した京都産「さえみどり」を使用。一キロ当たり十万円の高級品だ。石臼でひいて練り込んだジェラートは、甘味と渋味の濃厚な味わいと豊か香りが楽しめる。問い合わせは、小柳津清一商店=電054(259)6775=へ。

(沢井秀之)

 

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