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 能登の食材の新たな魅力を地元の生産者に知ってもらおうと、フランス・パリのミシュラン一つ星レストラン「パージュ」の手島竜司オーナーシェフ(41)が二日、穴水町のカフェ「リゥ・クリュ」で、能登の食材をふんだんに使った本格フランス料理を農家や醸造家らに振る舞った。(8月3日) 記事全文へ

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能登の食材がふんだんに使われたフレンチを味わう参加者=穴水町旭ケ丘で

 
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金沢ふらっとバスを利用して買い物に出掛ける男性とガイドヘルパー(右)=金沢駅前で

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5連覇を目指す県立工業高チーム=白山市尾添で

 
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4Dシアターで作品を楽しむ子どもたち=加賀市作見町のアビオシティ加賀で

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乗念寺の古文書が並ぶ会場=中能登町一青で

 

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