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 発展途上国で「移動映画館」に取り組むNPO法人「ワールドシアタープロジェクト」北陸支部が九日、規格外野菜を使った料理イベントを金沢市内で開く。代表の金原竜生(きんばらたつき)さん(30)は「料理作りを楽しみながら、フードロスの問題を知ってほしい」と意気込む。(6月6日) 記事全文へ

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規格外野菜を使った料理イベントを準備する金原さん(左)と薄井さん(右)ら=金沢市で

 
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初出荷の作業をする荒井道雄さん=志賀町西海千ノ浦で

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(上)「自然栽培チーム小松せたに」のメンバー(下)自然栽培の田植えを体験する児童ら=いずれも小松市波佐谷町で

 
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すごろくの図案を染めた記念品の手ぬぐいを手にバスツアーをPRする担当者=白山市観光連盟で

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各地のこども食堂の動向や展望について語る喜成清恵さん=金沢市安江町の金沢真宗会館で

 

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