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町の顔から宝へ イチジク初出荷 宝達志水で式典

(上)初出荷の日を迎え喜びの表情を見せる生産者ら (下)初出荷されたイチジク=いずれも宝達志水町北川尻で

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 宝達志水町押水地区特産のイチジクが八日、金沢市の市場へ向けて初出荷された。同町北川尻のJAはくい押水集出荷場でセレモニーがあり、山本好和JAはくい組合長が「JAと町が一体となって産地の名前を高めていきたい」とあいさつした。

 四十四人が八ヘクタールで栽培し、北陸三県で最大の産地。セレモニーには、JAはくい押水いちじく部会の部会員らが参加。宝達典久町長が「イチジクは町の顔として定着している。町の宝として発展していくよう祈っている」と述べ、米田和正県羽咋農林事務所長が激励した。高崎進いちじく部会長は「天候に恵まれて着色が良く、糖度も十分」と出来に太鼓判を押した。

 初日は主力品種の桝井(ますい)ドーフィンのハウス栽培ものを一・五キロ入りで十二ケース出荷。中旬以降は露地ものが出始め、カドタバナーネや希少品種で「幻のイチジク」とも呼ばれる黒イチジクのビオレソリエスの出荷が続く。金沢ほか七尾、富山の市場へ十一月中旬まで五万ケースの出荷を目指している。 (小塚泉)

 

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