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 米と豆を使って洋菓子を製造販売する「コンコント菓子店」(金沢市横川)が、食物アレルギー特定原材料七品目を使わない三種のバースデーケーキの販売を始めた。生地に白山米粉、クリームに県産の豆腐などを使い、日本古来の食材にこだわっている。(6月23日) 記事全文へ

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食物アレルギー特定原材料七品目不使用のバースデーケーキを紹介する山崎弘二代表=金沢市横川のコンコント菓子店で

 
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「タミちゃんの8月6日」の一場面。背景には被爆した負傷者たちが描かれている(DVD「この空を見上げて〜石川・被爆者たちの証言〜」より)

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浴室の床に使われている滝ケ原石を磨く北方政信さん=小松市木場町で

 
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久世酒造店が100本限定で販売する30年ものの大吟醸酒=石川県津幡町清水で

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小泉勝町長(手前左端)を訪問した選手たち=志賀町役場で

 

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