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 石川県輪島市の女性グループ「かほりと醸す能登ネット」が、市内にある古い酒蔵で、地元食材による御膳料理の提供や日本酒を販売する交流拠点施設の開設準備を進めている。その名も「酒蔵座敷 能登日和」。(3月16日) 記事全文へ

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(上)御膳料理で発酵文化の発信に取り組む「かほりと醸す能登ネット」のメンバー(下)4月中旬の開店に向けて準備が進む「酒蔵座敷能登日和」=いずれも石川県輪島市町野町寺山で

 
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基礎地盤の耐震工事のために持ち上げられた山門=輪島市門前町で

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白山の火山活動活発化を見据えた避難計画を承認した協議会=白山市内で

 
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体を動かし、試合に向け調整する選手たち=金沢市民野球場で

 

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