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 郡上市白鳥町の丸昌醸造場は、天然醸造の全麹(こうじ)仕込みみそを使った「岐阜五平餅のたれ」を発売した。五平餅が登場したNHKの連続テレビ小説「半分、青い。」のタイトルロゴ許諾商品で、東京都内でも販路拡大を目指している。(8月8日) 記事全文へ

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丸昌醸造場が発売した岐阜五平餅のたれと五平餅=郡上市白鳥町で

 
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完成した壁画を説明する北野さん=八百津町久田見で

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梅干し作りのため、大量の赤シソを処理する人たち=郡上市白鳥町のプラムナチュールで

 
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部員からブラッシングのやり方を教わる小学生ら=高山市山田町の飛騨高山高で

 
 

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