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 飛騨地方特産のエゴマを有効活用しようと、県などの産学官連携で開発した調味料「飛騨えごまの醸(かも)しだれ」が完成し、高山市内で売り出された。材料にする油を搾った後のエゴマには、がん細胞の増殖を抑える成分が豊富に含まれているといい、来年以降は新たな名産品とし…(10月31日) 記事全文へ

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エゴマを使ったドレッシング風の調味料をかけた野菜などを試食する古田知事=県庁で

 
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県食品科学研究所(仮称)のイメージ図=県提供

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先発し力投する中京学院大中京・不後投手=愛知県の岡崎市民球場で

 
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宇宙服やロケットの模型が並ぶイベント会場=高山市馬場町2で

 
 

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