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 規格外の野菜などを軽トラックで安価に販売する「軽トラ市」を、鯖江市のNPO法人「フードバンクふくい」が同市下河端町のコメリ鯖江店で始めた。傷があったり小さかったりして商品にできず捨てられてしまう食品の量を減らそうという取り組みだ。(6月6日) 記事全文へ

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家族連れに規格外の野菜を勧める出雲理事長(右から2人目)ら=鯖江市のコメリ鯖江店で

 
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「恋する灯台」に認定された、夕日に浮かぶ越前岬灯台=2016年4月、越前町血ケ平で(町観光連盟提供)

 
 
 

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