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キャベツ価格2倍超 卸売、葉物など高値見通し

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 猛暑や天候不順で出荷量が減少したことが響き、ハクサイやキャベツが平年比で二倍以上となるなど、葉物野菜を中心に多くで卸売価格が高止まっている。少なくとも八月いっぱいは主要な野菜十四品目のうちダイコンやホウレンソウなど九品目が高値で推移する見通しで、家計にとって厳しい夏となりそうだ。

 農林水産省が三日、主要な野菜十四品目の一日時点の卸売価格と八月の価格見通しを発表した。

 ハクサイやキャベツ、レタスは猛暑で最低気温が下がらず、少雨も重なり生育が悪い。ダイコンは六月以降の長雨が響いた。今後も例年以上に暑い日が続けば高値傾向が長引く可能性があり、斎藤健農相は三日の閣議後会見で「猛暑が続いており、価格動向は注視したい」と警戒感を示した。

 全国から野菜が集まり、農水省が価格変動を調査している東京都中央卸売市場では一日、ハクサイが平年比で二・一倍、キャベツが二倍超となるなど、十四品目のうち十品目の卸売価格が平年より20%以上高い水準だった。卸売価格は一週間ほどで小売価格に反映されるため、将来的には家計に打撃となる。ただ、急な価格上昇は売れ行きが落ち込むため、小売店が価格転嫁を抑える場合もある。

 八月の見通しでは、ダイコン、ハクサイ、キャベツ、ホウレンソウ、レタス、キュウリ、ナス、トマト、ピーマンが高値水準で推移し、ニンジン、ネギ、サトイモは平年並み。バレイショとタマネギは安値となりそうだ。

 西日本豪雨でも一部で野菜の価格が上がる影響はあったが「現在は落ち着いた」(農水省担当者)という。

 

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