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パンや洋菓子、製菓祭に250点 名古屋の専門学校

名古屋製菓祭で展示された色とりどりの飾り菓子=名古屋市中区新栄の名古屋製菓専門学校で

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 名古屋製菓専門学校の卒業・進級作品展「名古屋製菓祭」が十日、名古屋市中区新栄の同校で始まった。十一日まで。入場無料。

 洋菓子科、製菓衛生師科、製パン科の卒業作品百五十点と進級作品百点を展示。ひな祭り、門松をイメージさせる季節を意識したケーキや、動物を模したパンなど個性あふれる作品が並び、記念撮影する来場客の姿も見られた。

 会場では学生たちの手掛けたパンや洋菓子も販売。パンはカスタードパイやウインナーロールなど約二十種類を用意。ホールケーキや詰め合わせのケーキセットも人気で、長蛇の列ができていた。

 

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