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 木桶(おけ)を使った天然醸造のみそをつくる豊田市桝塚西町の野田味噌(みそ)商店で5日、100年以上使われた巨大な木桶を解体した。9月には、失われつつある木桶文化を多くの人に知ってもらうため、再び組み立て、東京都渋谷区のみそ料理店の入り口に設置する。(7月6日) 記事全文へ

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フォークリフトを使って100年以上使われた木桶を解体するみそ職人=豊田市桝塚西町の野田味噌商店で

 
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合成洗剤の使用禁止を呼び掛ける水場の看板=新城市川合で

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大盤解説会で局面を解説する糸谷八段(右)と里見女流四冠=豊田市のホテルフォレスタで

 
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蒲郡市内の313店で使える「蒲郡GOGO商品券」

 
 

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